Universidad Nacional de San Luis
> Unsl> Facultad de Ingeniería y Ciencias Agropecuarias> Ingenieria de Procesos> Plan 2021> Periodo 2º Cuatrimestre  

Plan Docente
Facultad:Facultad de Ingeniería y Ciencias Agropecuarias
Departamento:Ingenieria de Procesos
Año lectivo:2021
Período:2º Cuatrimestre
Referencias de tipificación de materias
A - Teoria con prácticas de aula y campo
B - Teoria con prácticas de aula y laboratorio
C - Teoria con prácticas de aula
D - Teoria (solo)
E - Teoria con prácticas de aula, laboratorio y campo

Gestión y Servicios

Curso: Higiene y Seguridad Agraria Tipo
(Cursos Optativos- Ingenierã­a Agronã³mica-plan 011/04 -mod.ord.c.d.nâº025/12)  Optativa: Higiene y Seguridad Agraria - Ingeniera Agronmica
Plan: 11/4b
Comisión: Ing. Agro.
B
Docentes Afectados Función
Milano, Jose Luis P. Resp.
Della Vedova, Juan Manuel Aux. Pract.

Curso: Higiene y Seguridad -EMC/ELE/IND/MCT Tipo
Higiene y Seguridad Industrial - Ingeniera Industrial
Plan: 21/12
Comisión: Ing. Industrial
B
Higiene, Seguridad Industrial y Gestiã³n Ambiental - Ingeniera Electrnica
Plan: 19/12
Comisión: Ing. Electronic
B
Higiene, Seguridad Industrial y Gestiã³n Ambiental - Ingeniera Mecatrnica
Plan: 22/12
Comisión: Ing. Mecatronic
B
Docentes Afectados Función
Milano, Jose Luis P. Resp.
Gil, Julio Ernesto Resp. Pract.
Della Vedova, Juan Manuel Aux. Pract.

Curso: Higiene y Seguridad -QCA Tipo
Higiene y Seguridad Industrial - Ingeniera Qumica
Plan: 24/12
Comisión: Ing. Quimica
C
Docentes Afectados Función
Milano, Jose Luis P. Resp.
Gil, Julio Ernesto Resp. Pract.
Della Vedova, Juan Manuel Aux. Pract.

Curso: Saneamiento, Seguridad y Gest. Amb.-BRO Tipo
Saneamiento, Seguridad y Gestiã³n Ambiental - Bromatologa
Plan: 08/11
Comisión: Brom.
C
Docentes Afectados Función
Milano, Jose Luis P. Resp.
Gil, Julio Ernesto Resp. Pract.
Della Vedova, Juan Manuel Aux. Pract.

Curso: Propiedades y Tecnologia de los Materiales Tipo
Propiedades y Tecnologã­a de Los Materiales - Ingeniera en Alimentos
Plan: 23/12
Comisión: Ing. Alimentos
B
Docentes Afectados Función
Maero, IVana Silvia P. Resp.

Procesos Físicos

Curso: Aplicaciones de la Inform?ca p/IQ Tipo
(Asignaturas Optativas-plan Ord. C.d. Nâº024/12)  Optativa: Aplicaciones de la Informã¡tica Para la Ingenierã­a - Ingeniera Qumica
Plan: 24/12
Comisión: Ing. Quimica
B
Docentes Afectados Función
Aubert, Monica Silvia P. Resp.

Curso: Optativa: Electroquimica Tipo
No hay comisiones en este renglón.
Docentes Afectados Función
Falivene Jamier, Claudio Gusta Aux. Pract.

Curso: Proyecto Industrial- ALM Tipo
Proyecto Industrial - Ingeniera en Alimentos
Plan: 23/12
Comisión: Ing. Alimentos
B
Docentes Afectados Función
Muratona, Silvana Analia P. Resp.
Rocha, Soledad Andrea Resp. Pract.
Chiambretto, Osvaldo Hugo Aux. Pract.

Curso: Proyecto Industrial- ALM Tipo
Proyecto Industrial - Ingeniera en Alimentos
Plan: 23/12
Comisión: Ing. Alimentos
B
Docentes Afectados Función
Muratona, Silvana Analia P. Resp.
Rocha, Soledad Andrea Resp. Pract.
Chiambretto, Osvaldo Hugo Aux. Pract.

Curso: Proyecto Industrial- ALM Tipo
Proyecto Industrial - Ingeniera en Alimentos
Plan: 23/12
Comisión: Ing. Alimentos
B
Docentes Afectados Función
Muratona, Silvana Analia P. Resp.
Rocha, Soledad Andrea Resp. Pract.
Chiambretto, Osvaldo Hugo Aux. Pract.

Curso: Operaciones Unitarias 3- ALM Tipo
Operaciones Unitarias 3 - Ingeniera en Alimentos
Plan: 23/12
Comisión: Ing. Alimentos
B
Docentes Afectados Función
Ambroggio, Mauricio Nahuel P. Colab.
Miccolo, Maria Eugenia P. Colab.
Miro, Silvia Marcela P. Colab.

Curso: Operaciones Unitarias 2- QCA Tipo
Operaciones Unitarias 2 - Ingeniera Qumica
Plan: 24/12
Comisión: Ing. Quimica
B
Docentes Afectados Función
Masini, Omar P. Resp.
Nievas, Marisol Resp. Pract.
Garate, Rocio Belen Aux. Pract.

Curso: Fenomenos de Transporte ALM Tipo
Fenã³menos de Transporte - Ingeniera en Alimentos
Plan: 23/12
Comisión: Ing. Alimentos
B
Docentes Afectados Función
Roveres, Ellen Magdalena P. Resp.
Alaniz, Gabriela Isabel Resp. Pract.
Miccolo, Maria Eugenia Resp. Pract.
Villegas, Noelia Karina Aux. Pract.

Curso: Fenomenos de Transporte QCA Tipo
Fenã³menos de Transporte - Ingeniera Qumica
Plan: 24/12
Comisión: Ing. Quimica
B
Docentes Afectados Función
Roveres, Ellen Magdalena P. Resp.
Aubert, Monica Silvia P. Colab.
Alaniz, Gabriela Isabel Resp. Pract.
Miccolo, Maria Eugenia Resp. Pract.
Villegas, Noelia Karina Aux. Lab.

Procesos Químicos

Curso: Termodinamica Tipo
Termodinã¡mica - Ingeniera Qumica
Plan: 24/12
Comisión: Ing. Quimica
B
Termodinã¡mica - Ingeniera en Alimentos
Plan: 23/12
Comisión: Ing. Alimentos
B
Docentes Afectados Función
Iriarte, Maria Elena P. Resp.
Saber, Mariana Ines Resp. Pract.
Falivene Jamier, Claudio Gusta Aux. Pract.
Sosa, Florencia Belen Aux. Lab.

Curso: Dinamica y Control de Procesos Tipo
Dinã¡mica y Control de Procesos - Ingeniera Qumica
Plan: 24/12
Comisión: Ing. Quimica
B
Dinã¡mica y Control de Procesos - Ingeniera en Alimentos
Plan: 23/12
Comisión: Ing. Alimentos
B
Docentes Afectados Función
Rodriguez, Maria Laura P. Resp.
Iriarte, Maria Elena P. Colab.
Belzunce, Pablo Santiago Aux. Pract.

Curso: Ingenieria de Procesos Tipo
Ingenierã­a de Procesos - Ingeniera Qumica
Plan: 24/12
Comisión: Ing. Quimica
B
Docentes Afectados Función
Grzona, Claudia Beatriz P. Resp.
Bochetto, Adriana Noemi Aux. Pract.
Cangiano, Maria Corina Aux. Pract.

Curso: Ingenieria de las Reacciones Quimicas 2 Tipo
Ingenierã­a de Las Reacciones Quã­micas 2 - Ingeniera Qumica
Plan: 24/12
Comisión: Ing. Quimica
B
Docentes Afectados Función
Tonelli, Franco P. Resp.
Ardissone, Daniel P. Colab.
Herrero, Alfredo Ricardo Resp. Pract.
Comelli, Olga Elisa Aux. Pract.

Tecnología en Alimentos

Curso: Tratamiento de efluentes Industriales/ ALM-QCA Tipo
(Asignaturas Optativas- Plan Ord. C.d.n⺠023/12)  Optativa: Procesos Biotecnolã³gicos Para el Tratamiento de Efluentes de la Industria Alimentaria - Ingeniera en Alimentos
Plan: 23/12
Comisión: Ing. Alimentos
B
Docentes Afectados Función
Batlle, Teresa Adriana P. Resp.
Balmaceda, Maria Luciana P. Colab.
Zaniolo, Stella Maris del Pil P. Colab.
Albano, Sonia Griselda Aux. Pract.
Olmedo, Luciano Jorge Osvald Aux. Pract.

Curso: Tecnologia de los lacteos Tipo
(Asignaturas Optativas- Plan Ord. C.d.n⺠023/12)  Optativa: Tecnologã­a de Los Lã¡cteos - Ingeniera en Alimentos
Plan: 23/12
Comisión: Ing. Alimentos
B
(Asignaturas Optativas-plan Ord. C.d. Nâº024/12)  Optativa: Tecnologã­a de Los Lã¡cteos - Ingeniera Qumica
Plan: 24/12
Comisión: Ing. Quimica
B
Docentes Afectados Función
Aguilera Merlo, Mario Eduardo P. Resp.
Picco, Sergio Marcelo Resp. Pract.

Curso: Gest. Calid. Ind. Alim. QCA ALM AGR Tipo
(Asignaturas Optativas- Plan Ord. C.d.n⺠023/12)  Optativa: Gestiã³n de la Calidad en la Industria Alimentaria - Ingeniera en Alimentos
Plan: 23/12
Comisión: Ing. Alimentos
B
Docentes Afectados Función
Possetto, Mirta Liliana P. Resp.
Yacanto, Paola Resp. Pract.
Goicoa, VIctor Ismael Aux. Pract.

Curso: Golosinas y Confituras Tipo
(Asignaturas Optativas- Plan Ord. C.d.n⺠023/12)  Optativa: Golosinas y Confituras - Ingeniera en Alimentos
Plan: 23/12
Comisión: Ing. Alimentos
B
(Optativas Bromatologã­a)  Optativa: Golosinas y Confituras - Bromatologa
Plan: 08/11
Comisión: Brom.
B
(Asignaturas Optativas-plan Ord. C.d. Nâº024/12)  Optativa: Golosinas y Confituras - Ingeniera Qumica
Plan: 24/12
Comisión: Ing. Quimica
B
Docentes Afectados Función
Grzona, Liliana Myriam P. Resp.
Montenegro, Maria Margarita Resp. Pract.
Nievas, Marisol Aux. Pract.

Curso: Analisis Sensorial de Alimentos BRM Tipo
Anã¡lisis Sensorial de Alimentos - Bromatologa
Plan: 08/11
Comisión: Brom.
B
Docentes Afectados Función
Nuñez, Sonia Carolina P. Resp.
Leporati, Jorge Leandro P. Colab.

Curso: Materias Primas Tipo
Materias Primas - Bromatologa
Plan: 08/11
Comisión: Brom.
B
Docentes Afectados Función
Aguilera Merlo, Mario Eduardo P. Resp.
Batlle, Teresa Adriana P. Colab.

Curso: Microbiologia Industrial Tipo
Microbiologã­a Industrial - Ingeniera en Alimentos
Plan: 23/12
Comisión: Ing. Alimentos
B
Docentes Afectados Función
Zaniolo, Stella Maris del Pil P. Resp.
Balmaceda, Maria Luciana P. Colab.
Albano, Sonia Griselda Aux. Pract.
Olmedo, Luciano Jorge Osvald Aux. Pract.

Curso: Preservacion de Alimentos Tipo
Preservaciã³n de Alimentos - Ingeniera en Alimentos
Plan: 23/12
Comisión: Ing. Alimentos
B
Docentes Afectados Función
Picco, Sergio Marcelo P. Resp.
Dirección General de Informática - Universidad Nacional de San Luis