Universidad Nacional de San Luis
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Plan Docente
Facultad:Facultad de Ciencias de la Salud
Departamento:Ciencias de la Nutrición
Año lectivo:2021
Período:2º Cuatrimestre
Referencias de tipificación de materias
A - Teoria con prácticas de aula y campo
B - Teoria con prácticas de aula y laboratorio
C - Teoria con prácticas de aula
D - Teoria (solo)
E - Teoria con prácticas de aula, laboratorio y campo

Area 3 Formación Básica

Curso: QUIMICA BIOLOGICA Tipo
Quimica Biologica - Licenciatura en Nutricin
Plan: 11/09
Comisión: QUIM-BIOL .LN		 B
Docentes Afectados Función
Larregle, Ethel VIviana P. Resp.
Mitjans, Nuria Montserrat P. Colab.
Gallardo, Laura VIrginia Resp. Pract.
Golini, Rebeca Laura Susana Resp. Pract.
Plateo Pignatari, Maria Gabrie Resp. Pract.

Curso: TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Tipo
Tecnologãa de Los Alimentos - Licenciatura en Nutricin
Plan: 11/09
Comisión: TEC.ALIM.LN		 B
Docentes Afectados Función
Rinaldoni, Ana Noelia P. Resp.
Campderros, Mercedes Edith P. Colab.
Ostermann Porcel, Maria VIctor Resp. Pract.
Cina, Mariel Aux. Pract.

Curso: QUIMICA ANALITICA Tipo
Quimica Analitica - Licenciatura en Nutricin
Plan: 11/09
Comisión: QCA ANALIT.LN		 B
Docentes Afectados Función
Bertolino, Franco Adrian P. Resp.
Messina, German Alejandro P. Colab.
Raba, Julio P. Colab.
Piguillem Palacios, Sofia VIviana Resp. Pract.
Scala Benuzzi, Maria Luz Resp. Pract.
Godoy, Ana Paula Aux. Pract.
Jofre, Claudio Francisco Aux. Lab.

Curso: BIOESTADISTICA APLICADA Tipo
Bioestadãstica Aplicada - Licenciatura en Nutricin
Plan: 11/09
Comisión: BIOEST.APLIC.LN		 C
Docentes Afectados Función
Devia, Cristina Mabel P. Resp.
Gimenez, Isabel Teresa P. Colab.
Fernandez, Gustavo Fabian Resp. Pract.
Arteaga, Alejandra Josefina Aux. Pract.
Ponce, IVana Tamara Aux. Pract.

Curso: Anatomia y Fisiologia II Tipo
Anatomia y Fisiologia II - Licenciatura en Nutricin
Plan: 11/09
Comisión: ANAT.FIS. II LN		 B
Docentes Afectados Función
Gomez, Nidia Noemi P. Resp.
Ciminari, Maria Eugenia P. Colab.
Razzeto, Gabriela Silvina P. Colab.
Perez Chaca, Maria Veronica P. Co-Resp.
Arias, Jose Luis Resp. Pract.
Gatica Sosa, Claudia del Pilar Resp. Pract.
Della Vedova, Maria Cecilia Aux. Pract.
Piguillem, Silvana Noemi Aux. Pract.

Area 4 Formación Profesional

Curso: SALUD DE LA MADRE Y EL NIÑO Tipo
(Optativa I)  Curso Opta."salud de la Madre y el Niã‘o" - Licenciatura en Nutricin
Plan: 11/09
Comisión: C.OP."SAL.MYN"		 C
Docentes Afectados Función
Junco Mansur, Barbara Mailen P. Resp.
Correa, Maria Lujan P. Colab.
Scatena, Silvana Cecilia Resp. Pract.

Curso: COMPUTACION Tipo
No hay comisiones en este renglón.
Docentes Afectados Función
Fernandez, Jacqueline Myriam P. Resp.
Zuñiga, Mariela Elisabeth Resp. Pract.

Curso: TRABAJO FINAL Tipo
Trabajo Final - Licenciatura en Nutricin
Plan: 11/09
Comisión: PRAC.D.A.S.A.LN		 C
Docentes Afectados Función
Rodriguez Salama, Silvia IVana P. Resp.
Correa, Maria Lujan P. Co-Resp.
Albisu, Ana Cecilia del Carm Resp. Pract.
Scatena, Silvana Cecilia Aux. Pract.

Curso: Nuevos paradigmas alimentarios Tipo
(Optativa I)  "nuevos Paradigmas Alimentarios" Curs.opta - Licenciatura en Nutricin
Plan: 11/09
Comisión: NUEV.P.A.OPT.LN		 C
Docentes Afectados Función
Garro Bustos, Jessica Vanina P. Resp.
Biasi, Antonella de Las Mer Resp. Pract.

Curso: TOXICOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Tipo
No hay comisiones en este renglón.
Docentes Afectados Función
Barcia, Cristina Susana P. Resp.
Quiroga, Evelina P. Colab.

Curso: PRACTICAS DE NUTRICION EN SALUD PUBLICA Tipo
No hay comisiones en este renglón.
Docentes Afectados Función
Junco Mansur, Barbara Mailen P. Resp.
Lizzi, Rocio Jimena Aux. Pract.

Curso: PRACTICAS EN DIETOTERAPIA Y ADMINISTRACION DE SERV Tipo
Prãcticas en Dietoterapia y Administraciã“n de Servicios de Alimentaciã“n - Licenciatura en Nutricin
Plan: 11/09
Comisión: PRA.D.A.S.A.LN		 A
Docentes Afectados Función
Rodriguez Salama, Silvia IVana P. Resp.
Junco Mansur, Barbara Mailen P. Co-Resp.
Chacon, Inalen del Valle Aux. Pract.
Lizzi, Rocio Jimena Aux. Pract.

Curso: NUTRICION Y DEPORTE Tipo
(Optativa I)  Nutriciã“n y Deporte - Licenciatura en Nutricin
Plan: 11/09
Comisión: NUT.YDEP.OPT LN		 C
Docentes Afectados Función
Vega, Silvia Adriana P. Resp.
Paez, Gabriela Ines Aux. Pract.

Curso: EDUCACION NUTRICIONAL Y COMUNICACION Tipo
Educaciã“n Nutricional y Comunicaciã“n - Licenciatura en Nutricin
Plan: 11/09
Comisión: ED.A.N.YC LN		 C
Docentes Afectados Función
Correa, Maria Lujan P. Resp.
Maria Silvina Calcagni P. Co-Resp.
Biasi, Antonella de Las Mer Aux. Pract.
Buzzi, Leonardo Alberto Aux. Pract.
Romero VIeyra, Maria Agustina Aux. Pract.

Curso: ALIMENTACION INSTITUCIONAL Tipo
Alimentaciã“n Institucional - Licenciatura en Nutricin
Plan: 11/09
Comisión: ALIM.INSTIT. LN		 C
Docentes Afectados Función
Olivero, IVana Valeria P. Resp.
Lizzi, Rocio Jimena Aux. Pract.

Curso: ETICA PROFESIONAL Tipo
Etica Profesional - Licenciatura en Nutricin
Plan: 11/09
Comisión: ET.PROF. LN		 C
Docentes Afectados Función
Vega, Silvia Adriana P. Resp.
Albisu, Ana Cecilia del Carm Resp. Pract.
Paez, Gabriela Ines Aux. Pract.

Curso: HIGIENE Y SANEAMIENTO AMBIENTAL Tipo
Higiene y Saneamiento Ambiental - Licenciatura en Nutricin
Plan: 11/09
Comisión: HIG.SAN.AMB.LN		 C
Docentes Afectados Función
Kleiman, Gustavo Ezequiel P. Resp.
Olivero, IVana Valeria P. Colab.
Tunez, Fernando Marcelo P. Colab.

Curso: TECNICA DIETOTERAPICA Tipo
Tã‰cnica Dietoterãpica - Licenciatura en Nutricin
Plan: 11/09
Comisión: TEC.DIET. LN		 B
Docentes Afectados Función
Gomez, Mariana VIrginia P. Resp.
Bessega Cuadros, Maria VIrgini P. Co-Resp.
Romero VIeyra, Maria Agustina Resp. Pract.
Paez, Gabriela Ines Aux. Pract.

Curso: FISIOPATOLOGIA Y DIETOTERAPIA DEL ADULTO II Tipo
Fisiopatologãa y Dietoterapia del Adulto II - Licenciatura en Nutricin
Plan: 11/09
Comisión: F.D.ADUL.II LN		 C
Docentes Afectados Función
Migliozzi Monteresin, Luciana Lourdes P. Resp.
Vega, Silvia Adriana P. Co-Resp.
Lucero, Valeria Soledad Resp. Pract.
Moreno, Analia Itati Aux. Pract.
Piguillem, Silvana Noemi Aux. Pract.

Curso: TECNICA DIETETICA Tipo
Tã‰cnica Dietã‰tica - Licenciatura en Nutricin
Plan: 11/09
Comisión: TEC.DIETIT.LN		 B
Docentes Afectados Función
Gomez, Mariana VIrginia P. Resp.
Romero VIeyra, Maria Agustina Resp. Pract.
Gallardo, Maria Vanesa Aux. Pract.

Curso: NUTRICION MATERNO INFANTIL Tipo
Nutricion Materno Infantil - Licenciatura en Nutricin
Plan: 11/09
Comisión: NUT.M.INF.LN		 C
Docentes Afectados Función
Sosa, Nora Liliana P. Resp.
Bessega Cuadros, Maria VIrgini P. Colab.
Buzzi, Leonardo Alberto Aux. Pract.
Gallardo, Maria Vanesa Aux. Pract.

Curso: NUTRICION NORMAL II Tipo
Nutriciã“n Normal II - Licenciatura en Nutricin
Plan: 11/09
Comisión: NUTR.NOR II LN		 C
Docentes Afectados Función
Gavioli, Silvina P. Resp.
Biasi, Antonella de Las Mer Aux. Pract.
Buzzi, Leonardo Alberto Aux. Pract.

Departamental
Esta area no ha completado su plan para este periodo
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